جهرم خبر، در حالی که بحث از توسعهیِ پایدار و ارزشافزایی در محصولاتِ کشاورزی به گوش میرسد، جهرم با گامی بلند، فارغ از تولیدِ سنتی، به دنبالِ ساختنِ یک «امپراتوریِ تجاری» در حوزهیِ خرما است. نخستین تورِ رسانهایِ امور اراضی استان فارس، امروز با هدایتِ دکتر یزدی، مسئول امور اراضی استان، به قلبِ این تحول یعنی «مجتمع کشت و بافت نخل مجول» باز شد؛ جایی که قرار است روایتِ تولیدِ خرما در ایران، از یک محصولِ خام، به یک زنجیرهیِ هوشمند و صادراتمحور تغییر کند.
همکاریِ دولت و بخشِ خصوصی؛ فرمولِ عبور از تولیدِ سنتی
در حاشیه بازید از این مجتمعِ پیشرو، قناعتیان، مدیر جهاد کشاورزی جهرم، بر این نکته تأکید کرد که این تورِ رسانهای، تلاشی برای آشناییِ استان با خدماتِ امور اراضی در راستایِ توسعهیِ اقتصادی است. او با اشاره به مجتمعِ «مجول»، آن را یکی از بهترین الگوهای همکاری میانِ بخشِ دولتی (امور اراضی و منابع طبیعی) و بخشِ خصوصی دانست که هدفِ نهاییاش، تصاحبِ سهمی بزرگ از بازارهای جهانی است.
در کنار این مجتمع، پروژهیِ «باغ مادریِ مرکبات» نیز در حالِ شکلگیری است تا جهرم را بار دیگر به عنوانِ قطبِ اصلیِ مرکبات در ایران تثبیت کند.
مجتمعِ مجول؛ اولین زنجیرهیِ ارزشِ خرما در ایران
رازقی، مدیرِ این مجموعه، با نگاهی دقیق به ظرفیتهایِ موجود، از یک تحولِ ساختاری سخن گفت. او معتقد است مأموریتِ اصلیِ این ۲۰ هکتار زمین، ایجادِ نخستین «چرخهیِ کاملِ خرما» در ایران است. این مجموعه با ظرفیتِ ۵۰۰ هزار اصلهیِ نخل، علاوه بر کشتِ درخت خرما، با استقرارِ ماشینآلاتِ مدرن در دو سالنِ «صورت و بستهبندی»، به دنبالِ افزایشِ بهرهوری و ارزشِ اقتصادیِ محصول است.
او میگوید: «ما در این مجموعه، سردخانه و مجتمعِ آموزشِ کاربردی برای نخلداران را مهیا کردهایم تا دانشِ مدرن را به دستِ کشاورز برسانیم. هدف ما این است که با استفاده از فناوری، بهرهوری را در مواجهه با چالشهایِ اقلیمی بالا ببریم.» حتی در فازهایِ بعدی، طرحِ ایجادِ «اولین باغِ متراکم» با پایههایِ مقاوم به خشکی و شوری در دستورِ کار است تا از آسیبهایِ تغییراتِ آبوهوایی پیشگیری شود.
میراثِ ۴۲۰ رقمِ خرما؛ پتانسیلی که منتظرِ بهرهوری است
ایران با داشتنِ نزدیک به ۲۲۰ هزار هکتار نخلستان، از نظرِ تنوعِ اقلیمی در جایگاهِ منحصربهفردِ جهان قرار دارد. این تنوعِ بینظیر، باعث شده تا بیش از ۴۲۰ رقمِ مختلفِ خرما در این منطقه یافت شود. اگرچه ایران همواره در ردیفهایِ اول و سومِ تولید و صادراتِ جهان بوده است، اما واقعیتِ این است که برای حفظِ این جایگاه، باید از ظرفیتهایِ آزمایشگاهی و سیستمهایِ مدرن استفاده کرد.
این تورِ رسانهای، نشان داد که جهرم در پیِ آن است که با تبدیلِ کشاورزی به یک «صنعتِ هوشمند»، از تولیدِ خام به سمتِ تولیدِ محصولاتِ بستهبندیشده و با استانداردهایِ جهانی حرکت کند؛ مسیری که در آن، سرمایههایِ مولدِ بخشِ خصوصی و حمایتهایِ دولتی، در هم میآمیزند تا نامِ جهرم بر رویِ بستهبندیهایِ خرما در بازارهایِ بینالمللی بدرخشد.