به گزارش جهرم خبر، با آغاز فصل برداشت انگور یاقوتی در شهرستان جهرم، نخستین نوبرانههای تابستانی از تاکستانهای این منطقه راهی بازار شدهاند؛ محصولی که سالهاست به عنوان یکی از زودرسترین و محبوبترین ارقام انگور کشور، جایگاه ویژهای در سبد تولیدات باغی جنوب فارس دارد.
این روزها در باغهای جهرم، خوشههای سرخ و درخشان انگور یاقوتی در میان شاخههای تاک خودنمایی میکنند و باغداران پس از ماهها تلاش و مراقبت، حاصل دسترنج خود را روانه بازارهای مصرف میکنند. محصولی که نویدبخش آغاز فصل تابستان است و سهم قابل توجهی در رونق اقتصادی باغداران و بازار میوه منطقه دارد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جهرم با اعلام آغاز برداشت این محصول، پیشبینی کرده است که امسال بیش از ۴۵۰ تن انگور یاقوتی از تاکستانهای شهرستان برداشت شود.
به گفته قناعتیان، حدود ۶۰۰ هکتار از اراضی باغی جهرم به کشت این رقم اختصاص یافته و برداشت آن از نیمه نخست خردادماه آغاز شده و تا اواسط تیرماه ادامه خواهد داشت.
انگور یاقوتی به دلیل ویژگیهایی همچون زودرسی، رنگ جذاب، طعم مطلوب و بازارپسندی بالا، همواره مورد توجه باغداران و مصرفکنندگان قرار داشته است. ورود زودهنگام این محصول به بازار باعث میشود باغداران بتوانند محصول خود را در زمان مناسب و با ارزش اقتصادی مطلوبتری عرضه کنند و از مزیت رقابتی نسبت به سایر مناطق بهرهمند شوند.
مدیر جهاد کشاورزی جهرم معتقد است یکی از دلایل استقبال از توسعه این رقم در سالهای اخیر، نیاز آبی کمتر آن نسبت به برخی محصولات باغی دیگر است؛ موضوعی که در شرایط کمآبی و محدودیت منابع آبی، اهمیت دوچندانی پیدا کرده است. به همین دلیل انگور یاقوتی میتواند به عنوان یکی از گزینههای مناسب برای توسعه باغداری پایدار در مناطق گرم و خشک جنوب فارس مطرح باشد.
بخش عمده محصول برداشتشده پس از بستهبندی، به بازارهای میوه و ترهبار شهرستان جهرم و دیگر شهرهای استان فارس و کشور ارسال میشود. حضور این محصول در بازارهای مصرف، علاوه بر تأمین نیاز مشتریان، موجب ایجاد فرصتهای شغلی فصلی در حوزه برداشت، بستهبندی، حملونقل و عرضه محصولات کشاورزی نیز میشود.
مسئول باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان جهرم نیز با اشاره به ظرفیتهای این محصول، بر لزوم تداوم مدیریت علمی باغها، استفاده از روشهای نوین تولید و رعایت اصول فنی در مراحل کاشت، داشت و برداشت تأکید کرده است. به باور او، ارتقای کیفیت محصول و افزایش بهرهوری باغها میتواند نقش مهمی در بهبود درآمد باغداران و افزایش سهم جهرم در بازار انگور کشور داشته باشد.
جهرم که از قطبهای مهم تولید محصولات باغی در استان فارس به شمار میرود، هر ساله با آغاز برداشت محصولات نوبرانه، بار دیگر ظرفیتهای کشاورزی خود را به نمایش میگذارد. اکنون نیز یاقوتهای سرخ تاکستانهای این شهرستان، نویدبخش تابستانی پررونق برای باغداران و فعالان بخش کشاورزی هستند؛ محصولی که از دل باغهای جنوب فارس به سفره مصرفکنندگان سراسر کشور راه پیدا میکند و طعم شیرین تلاش باغداران جهرمی را به همراه دارد.